1奶酪，黄油软化，加细砂糖搅打至顺滑。

2加入蛋液，打匀。

3筛入低粉，切拌均匀。

4揉成一个面团备用。

5将面团擀开成厚约8MM的片状，将多余的边边角角切掉

6用筷子随机戳出小孔状，再用粗吸管随意戳出大孔状后切成长方块。

7再斜对角切开成三角状，完成饼干生坯，送入预热好175℃的烤箱中层，上下火，15-20分钟