1材料备齐
2黄油在室温下软化,加入细砂糖、糖粉一起用打蛋器打发均匀
3分2次加入全蛋液,再次打发细腻
4把低筋粉和可可粉混合均匀
5将混合好的粉筛入黄油糊中
6搅拌均匀,让其充分混合(这一步可是个体力活哦)
7装入裱花袋中
8把面糊挤在烤盘上(因为是第一次用裱花袋,请忽视挤的有点丑),烤箱预热,放入中层,200度,烤15分钟左右
9烤好出炉装盘
10再与樱花凹个造型(*^__^*)
电烤箱
1、记得每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次蛋液。<br>2、鸡蛋不要挑选个头小的草鸡蛋,因为蛋液不够的话,不仅拌起来费力,而且挤花也会困难<br>3、不同的可可粉苦味程度不同,分量可以自行与低筋粉之间做调整