玫瑰酱饼干

玫瑰酱饼干
主料
  • 黄油 200克
  • 细砂糖 80克
  • 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 低筋粉 300克
  • 奶粉 15克
  • 玫瑰酱 20克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
玫瑰酱饼干的做法步骤
  • 1黄油软化后,加入细砂糖搅打至体积变大,颜色发白。

  • 2少量多次加入鸡蛋,每加一次搅打均匀再加下一次。

  • 3筛入低筋粉。(从这步开始,就是女儿动手了)

  • 4将面团倒在台面上,用手抓成面团。

  • 5加入玫瑰酱,抓匀。

  • 6台面上铺上一层保鲜膜,放上适量的饼干面团,再盖上一层保鲜膜,轻轻擀成厚约3mm的面皮,移至冰箱冷冻5分钟左右,取出,用模具刻出饼干。

  • 7烤箱预热,170度,上下火,烤15分钟左右。

使用的厨具

电烤箱

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