1黄油切小粒室温软化
2加入糖粉,先手动搅拌均匀
3打至顺滑变白,但不要打发过度
4加入25克芝士粉、盐和过筛的低粉搅拌均匀
5形成面团
6容器倒入适量的芝士粉,取一小团面团揉成圆形,再沾上点芝士粉
7烤箱预热150度,中上层烤25分钟
8成品图
电烤箱
1、芝士粉不要一次加入面糊里,外层一定要沾上一些<br>2、可以将部份低粉换成玉米淀粉,更酥松<br>3、烤温和时长要根据芝士球的大小及每个烤箱的温差而定,自己把握