1黄油软化(我微波炉叮了30秒左右)
2加入绵白糖,盐,香草精
3搅拌均匀(黄油不用打发)
4鸡蛋打散
5鸡蛋液分几次倒入黄油里,边倒边搅拌均匀
6筛入面粉,红茶末,搅拌成一个面团(如果面团太干可以适量再加一点鸡蛋液)
7面团包上保鲜膜,放进饼干模里定性,冰箱冷冻1小时
8烤箱预热165℃冻好的饼干面团取出来切成薄厚一致,烤盘垫上油布,饼干一字排开,中间留些许空间放入烤箱中层,165℃,烤20分钟左右
电烤箱
看自家烤箱情况,注意上色。饼干成品很是酥松哦,而且这个油量很适中,完全不会有油腻感。加入了红茶的香味所以口味很清新哦