燕麦椰蓉饼干

燕麦椰蓉饼干
主料
  • 低粉 75克
  • 黄油 60克
  • 蜂蜜 15克
  • 即食燕麦片 50克
辅料
  • 椰蓉 25克
  • 红糖 40克
  • 小苏打 1/4勺
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
燕麦椰蓉饼干的做法步骤
  • 1将即食燕麦片、红糖、椰蓉、过筛的低筋粉,外加1/4勺苏打粉放入盆中,将它们混合均匀。

  • 2黄油隔水融化,加入蜂蜜拌匀。

  • 3将拌好的黄油蜂蜜倒入混合好的粉类材料中。

  • 4将它们抓匀成团。

  • 5分成20克的面团,搓成球状。

  • 6再在烤盘中压扁成圆形。

  • 7烤箱中层,160℃,15分钟,完成。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

想要很酥脆的感觉,可以多烤2分钟。

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