1所有材料准备好，室温下软化黄油。

2加入全蛋液，搅拌均匀。

3加入细砂糖，手动搅拌均匀即可。

4筛入低筋面粉。

5将盆中的所有材料揉成面团，并且静置20-30分钟左右。

6静置好的面团，用擀杖擀成0.5cm的饼状。

7用刀将擀好的面片切成细条状。

8双手朝相反方向扭动，放在烤盘上面，并在其表面刷一层蛋液。

9烤箱预热180度，放入中层上下烤20分钟即可。