红糖燕麦饼干

红糖燕麦饼干
主料
  • 植物油 60g
  • 燕麦片 50g
  • 低筋粉 75g
辅料
  • 红糖 45g
  • 小苏打 2g
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
红糖燕麦饼干的做法步骤
  • 1在干净的盆里加入60g植物油

  • 2加入45g红糖

  • 3加入2g小苏打之后搅拌

  • 4加入10g清水

  • 5搅拌均匀的样子

  • 6加入燕麦片,我是燕麦奶茶里面的,因为喝奶茶不喜欢有燕麦,所以聚集了起来

  • 7加入过筛的低筋粉

  • 8先用打蛋器搅拌一下

  • 9然后揉成面团,会有一点稀

  • 10然后随意抠成小团,放到烤盘上,175度上下火中层,20分钟左右

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1、本来颜色比较深,所以一定小心别烤糊了;<br>2、在不烤糊的基础上尽可能烤的时间长一点这样小苏打会分解不会吃到苦味;

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