1黄油软化加入砂糖和糖粉，搅拌均匀之后用打蛋器打发。一定要先搅拌一下，直接用打蛋器的话，糖粉会被打得到处都是。

2搅打至黄油蓬松，颜色变淡，才是理想的状态。

3分两到三次加入全蛋液，为了蛋液与黄油充分融合，一定要分次加入，每一次都搅拌得充分融合，才能加入下一次。

4筛入低筋面粉

5用橡皮刮刀搅拌均匀

6裱花袋底端剪掉一个小口，放入裱花嘴

7把裱花袋套进一个宽口杯子，装入曲奇面糊

8烤盘垫上油纸，在油纸上挤出圆形

9放进预热好的烤箱中，上下火190度，中层烤制。忽略我挤得大大小小的曲奇吧，我承认很丑～掩面泪奔。。。

10十五分钟后出炉，表面一点点焦黄色是最理想的状态。虽然样子不咋地，味道还是不错滴

11这个是第一盘烤的最好的了

12这个是第一盘烤的最好的了