1黄油室温软化。

2加入细砂糖打至颜色发白呈蓬松状态。

3分3次加入蛋液，每次都充分吸收后再加。

4筛入低粉和泡打粉。

5用刮刀拌成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时，这种天的话半小时可以了。

6取1/3的面团揉10克可可粉进去揉匀。

7取出后用手轻轻按扁面团，上面盖一层油纸或者保鲜膜，用擀面杖擀成3mm左右的薄片。

8用模具压成圆形。

9可可面团擀薄。

10用大小不同的笔筒压出小圆。

11在无色面团上分别放上小印子。

12烤箱预预热，170度烤12分钟左右，表面微黄即可。

13出炉冷却后食用。