黑芝麻核桃酥

黑芝麻核桃酥
主料
  • 面粉 100g
  • 玉米油 55g
  • 50g
  • 鸡蛋液 10g
辅料
  • 核桃碎 20g
  • 熟黑芝麻 10g
  • 泡打粉 1/4小勺
  • 小苏打粉 1/8小勺
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
黑芝麻核桃酥的做法步骤
  • 1提前把核桃剥出来

  • 2然后烤箱180度烤7-8分钟,烤熟

  • 3然后用擀面杖压碎,加入熟黑芝麻一起备用

  • 4将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在盆里混合均匀

  • 5面粉和泡打粉、小苏打混合均匀

  • 6然后将面粉筛入盆中

  • 7将黑芝麻核桃碎倒入面粉中,混合均匀

  • 8将面团均匀搓成小圆球

  • 9再将小圆球压扁

  • 10在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱,中层,180度,约15分钟

使用的厨具

电烤箱

小技巧

油脂含量高,属于高热量食品,每次不要吃多了!

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