1糯米淘洗干净后浸泡至用手指能轻松的捻碎，红豆洗净浸泡至膨胀

2准备樱桃，蔓越莓干和凤梨

3用刀把凤梨先切十字刀后再沿着凤梨四周划一圈后取出果肉

4樱桃洗净取出核，用小刀把凤梨克切成三角花刀后和果肉一起泡入淡盐水里十分钟后捞起

5凤梨肉，红豆，糯米，樱桃和蔓越莓干一起拌匀放入盆里

6冷水上蒸锅隔水蒸熟后取出

7再把煮熟的的水果米饭加入进凤梨壳里再上蒸锅蒸5分钟即可出锅

8上桌