1黄油软化,然后用手动打蛋器搅打颜色发白
2加入糖粉搅打均匀
3分次加入鸡蛋液拌匀,每次少量添加,完全混合均匀了再加下一次
4低粉和奶粉称重后混合一起
5筛入到盆中
6用橡皮刮刀翻拌均匀
7装入裱花袋里面
8挤到模具里面
9放入预热好的烤箱180度,中层,13分钟左右
电烤箱
天气太冷,黄油容易凝固,可以在盆子隔盆温水让其软化一点,但是时间不要太久了,不然就融化成液态了!