1芝麻用平底锅炒至半熟，

2牛奶用微波炉中低火叮15秒，

3加入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟，

4然后筛入低筋面粉、盐和小苏打，加入油，

5用筷子搅拌成无干粉状，倒入熟芝麻，

6用手揉成团，饧发30分钟，

7将饧好的面团，擀成薄片，用叉子均匀的扎满眼，

8用模具刻出想要的形状，边角料再揉成团，也如此操作，

9将饼干坯码入烤盘，

10入烤箱，180℃，中层，上下火，烤10分钟，将烤好的饼干放烤架上，晾凉即可食用。