猴菇饼干

猴菇饼干
主料
  • 低筋粉 150g
  • 猴菇粉 20g
  • 玉米油 60g
  • 绵白糖 60g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 泡打粉 3g
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
猴菇饼干的做法步骤
  • 1鸡蛋打在盆里搅拌均匀

  • 2加糖搅拌均匀

  • 3倒入玉米油充分搅拌均匀

  • 4低筋粉、泡打粉混合均匀筛入其中

  • 5搅拌成絮状

  • 6加入猴头菇粉

  • 7和成面团饧10分钟

  • 8团成小圆球放烤盘里再轻轻按扁

  • 9预热烤箱190度烤30分钟即可

使用的厨具

电烤箱

小技巧

要依据自家的烤箱习性来设定烤制温度。

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