蔓越梅饼干

蔓越梅饼干
主料
  • 低筋面粉 150克
  • 黄油 75克
  • 全蛋液 15克
  • 糖粉 60克
  • 蔓越梅 30克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
蔓越梅饼干的做法步骤
  • 1原材料称重

  • 2将黄油软化放入糖霜搅拌

  • 3蔓越梅块大的切一下

  • 4搅拌后的黄油和糖

  • 5加入蛋液继续搅拌

  • 6加入蔓越梅

  • 7筛取低粉

  • 8搅拌

  • 9用一张保鲜膜放上成团的材料

  • 10按成长条装,冷冻1小时

  • 11冰箱取出后可带着保鲜膜切成0.5厘米片,去掉保鲜膜,放入烤盘

  • 12上下火180度烤20分钟至表面金黄

使用的厨具

电烤箱

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