蛋黄小饼干

蛋黄小饼干
主料
  • 低筋面粉 50克
  • 糖粉 20克
  • 牛奶 10克
辅料
  • 蛋黄 2个
  • 玉米油 10克
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
蛋黄小饼干的做法步骤
  • 1蛋黄中加入糖粉,

  • 2搅拌均匀

  • 3加入油和牛奶

  • 4用刮刀搅拌均匀

  • 5筛入低筋面粉

  • 6用刮刀拌匀

  • 7装入裱花袋

  • 8在铺了油纸的烤盘上,挤出直径2厘米的面糊

  • 9入预热好的烤箱,170度,中层,上下火,烤15分钟,关火后,在烤箱中焖10分钟。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

如果喜欢奶味浓郁的,可以再添加一些奶粉。

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