1将冰糖橙皮丝加入搅拌杯中,
2用料理机打碎,
3大碗中,加入鸡蛋、玉米油和绵白糖,
4用筷子搅拌至粘稠,
5加入橙皮碎,
6筛入低筋面粉,泡打粉和小苏打,
7用筷子搅拌成无干粉状,
8然后轻揉成团,松弛10分钟,
9将松弛好的面团分成16份,团成球,按扁,码入烤盘,
10刷上全蛋液,
11入烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟。
食物调理机、电烤箱
面团切勿使劲揉,可以借助刮刀操作。