香草曲奇

香草曲奇
主料
  • 低粉 200克
  • 黄油 120克
  • 香草粉 2克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 砂糖 70克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
香草曲奇的做法步骤
  • 1准备好主辅料

  • 2黄油室温软化,打发至颜色变浅

  • 3分两次加入蛋液搅拌均匀

  • 4加入香草粉搅拌均匀

  • 5加入低粉

  • 6搅拌成面团

  • 7放入锡纸或者保鲜膜上擀成薄片,用模具整出花形

  • 8烤盘铺锡纸,把整理好花形的饼干坯子挪到烤盘上

  • 9烤箱预热190度,5分钟左右即可。我这盘上色严重了

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1、因为饼干坯比较薄,所以不用烤很长时间,如果使用裱画最忌出来的花型需要加长烘烤时间

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