1准备好配料;
2将黄油室温软化,加入一部分白糖用打蛋器打发;
3加入剩余白糖,打发至发白,体积变大;
4将鸡蛋打匀,分次加入至打发的黄油中;
5加入剩余蛋液继续搅打均匀;
6加入花生酱;
7搅打均匀;
8已经搅打好的花生酱+白糖+鸡蛋液+黄油;
9低筋面粉中加入盐;
10低筋面粉过筛,与“第8步”切拌均匀;
11揉成表面光滑的面团,将面团先切成小段,再揉成小团;
12放入锡纸烤盘中,用叉子将小面团横竖压两次。
电烤箱