1取下饭团的保鲜膜,用镂空的海苔包裹。
2企鹅手臂也可用海苔包米饭做个海苔饼。
3用心形海苔剪出眼睛、嘴巴、手臂。我做了蛋蛋企鹅,剪好的手臂贴蛋清上切出型也能用。
4用保鲜膜团一个鸡蛋型的饭团。
5取下饭团的保鲜膜,用镂空的海苔包裹。
6企鹅手臂也可用海苔包米饭做个海苔饼。
7也可用海苔包米饭压出海苔饼做手臂。
8压好的海苔饼剪出手臂,这样做主要为了整个企鹅的立体。
9一片胡萝卜切出企鹅脚。
10海苔包好饭团,摆盘小企鹅做好了。有点粗糙,为了编辑菜谱给朋友看。饭是冷的。做这个时候刚做好的饭放温还有热乎气海苔会被熏软,会便于包裹。
11还可以做蛋蛋企鹅,手法几乎一样。煮熟的蛋清造型手臂更容易。