海苔苏打饼干

海苔苏打饼干
主料
  • 黄油 100克
  • 3克
  • 低筋粉 220克
  • 小苏打 1/8勺
  • 海苔碎 2克
辅料
  • 砂糖 20克
  • 蛋液 40克
  • 泡打粉 1/8勺
  • 白芝麻 20克
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
海苔苏打饼干的做法步骤
  • 11、将黄油室温下充分软化,加入砂糖;

  • 2加入低筋粉;

  • 33、用手将黄油与低粉、砂糖充分拌匀,并搓成像玉米粒样的粗粒;

  • 4在粗粒面粉里加入白芝麻、海苔碎;

  • 55、将粗粒面粉与芝麻、海苔碎混合后,加入蛋液,和成光滑的面团;

  • 6将面团擀成3~4mm的面片,再用切模切出饼干;

  • 7将饼干移至烤盘中;

  • 8烤箱预热后,放入烤盘,180度,烤制20分钟即可。

使用的厨具

电烤箱

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