酥香可口的芝麻桃酥

酥香可口的芝麻桃酥
主料
  • 中筋面粉 110g
  • 鸡蛋 1个
  • 黑芝麻粉 30g
  • 色拉油 55g
  • 白芝麻 适量
  • 小苏打 1g
辅料
  • 白糖 45g
  • 口味 清淡
  • 工艺 技巧
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
酥香可口的芝麻桃酥的做法步骤
  • 1白糖倒入色拉油里搅拌均匀。

  • 2鸡蛋打散搅拌均匀,倒入油里拌匀。

  • 3面粉和小苏打混合均匀,筛入蛋液中。

  • 4倒入黑芝麻粉和白芝麻。

  • 5切拌均匀

  • 6手揉成一个个圆球,放入铺了油纸或油布的烤盘。

  • 7指头轻轻按下,形成自然裂纹。

  • 8烤箱预热,中层200度10-15分钟左右。

小技巧

茶茶的心得:<br>这个酥饼的做法借鉴于玛格丽特,简单而随意,一口一个,大小刚合适~

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