花朵饼干

花朵饼干
主料
  • 低粉 150g
  • 鸡蛋 20ml
辅料
  • 糖粉 70g
  • 黄油 65g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
花朵饼干的做法步骤
  • 1准备材料,黄油融化所有材料混合。

  • 2揉成光滑面团。

  • 3将面团擀成0.8厘米左右厚的面皮。

  • 4用模具印出饼干坯(也可以用其他形状的模具)

  • 5烤盘铺上油纸,将饼干坯放到烘焙纸上。烤箱180度预热,烤18分钟即可(我的烤箱温度偏低,建议170度,后期观察。)

  • 6过程简单味道不简单的饼干出炉啦!

使用的厨具

电烤箱

小技巧

鸡蛋不易过多一个鸡蛋的三分之一足够。

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