1准备材料。

2用铁斧电饭锅专用量杯取2杯大米。

3清洗干净，按照九阳铁斧锅上刻度加水。

4选择劲道口感，短粒米的米种，按开始键煮米饭。

5米饭煮好备用。

6准备两个鸡蛋。

7将其中一个鸡蛋放入水中煮熟备用。

8将胡萝卜、黄瓜切丁备用。

9炒锅中放底油，小火炒香葱花。

10将各种辅料放入翻炒。

11加入米饭翻炒均匀备用。

12取一个鸡蛋打入碗里加盐搅拌均匀。

13平底锅加热，倒入蛋液摊成鸡蛋饼。

14取出蛋皮，将炒好的米饭放入。

15用鸡蛋皮包成方包，将煮熟的鸡蛋切两片做成眼睛，再用海苔做成眼珠子，做成头发，嘴巴。