1面包机筒内加入牛奶和鸡蛋一个

2倒入面粉，中间挖个坑将酵母埋起来，对角放上白糖和盐

3启动一个和面程序后加入软化的黄油，继续启动一个和面程序

4面团发酵至两倍大取出排气

5将面团擀至烤盘大小，底下铺上油纸，室温发酵

6发酵完成，刷一层全蛋液

7准备火腿葱花和芝麻

8均匀的撒在面团表面

9烤箱170°20分钟

10取出后表面喷一层水。盖上纱布保持水分，凉至面包不烫手

11翻面撕下油纸，抹上一层酸奶，撒上肉松，从一侧划一刀，但是不要切断

12用油纸卷起来定型

13定型后，切成小段

14切面抹上酸奶，粘上肉松