草莓果酱蒸包

草莓果酱蒸包
主料
  • 面粉 400克
  • 酵母粉 4克
调料
  • 白糖 5克
  • 果酱 适量
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
草莓果酱蒸包的做法步骤
  • 1面粉、白糖和酵母粉混合,温水和面。

  • 2和成软硬适中的面团,静置发酵。

  • 3满满的孔洞,面已发好。

  • 4移至面板,揉匀排气,分成小剂子。

  • 5准备好果酱,草莓口味。

  • 6取一份面团,擀成圆片,包上适量果酱。

  • 7像包包子一样,封口。

  • 8收口朝下,二次发酵。

  • 9放入蒸锅蒸18分钟,焖2分钟出锅。

  • 10出锅啦!香甜暄软。

使用的厨具

蒸锅

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