1今天我用买的饺子皮。

2瘦肉剁成肉末，香菇切成碎末。

3肉馅里打入一个鸡蛋，加入嫩肉粉，鸡精，耗油，胡椒粉，盐，生抽调味。

4开始包。

5我做了两种包饺子的形状。

6一个一个包完。

7开水下锅，水里放点食用盐防止破裂，大火烧开加入冷水反复三次。

8全部浮起来就证明熟了。

9装盘成品图。