生煎包

生煎包
主料
  • 剩余饺子皮 适量
  • 韭菜鸡蛋馅 适量
辅料
  • 黑芝麻 适量
  • 生粉水 适量
调料
  • 食用油 适量
  • 口味 葱香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
生煎包的做法步骤
  • 1剩余的饺子皮做成小包子。

  • 2锅里先刷食用油。

  • 3小包子放入平底锅里加入半碗清水。

  • 4水快干的时候倒入生粉水。

  • 5生粉水快干时换中小火。

  • 6下面锅底结痂就可以关火撒点黑芝麻。

  • 7成品装盘。

  • 8成品图。

使用的厨具

平底锅

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