1豆角洗净掰段,南瓜洗净,焖好的冻肉拿出解冻。
2肉切片。
3温水+酵母粉融化。
4和成面团盖保鲜膜室温发酵10分钟。
5过10分钟再揉一下面团柔软,继续室温发酵1小时。
6葱花+花椒粉+油和匀。
7肉片+生抽+盐+花椒粉+水开火炖。
8放入豆角炖5分钟。
9下入南瓜块炖15分钟。
10发酵好的面团。
11揉匀排气擀大片。
12抹上葱花油,花椒面。
13两边向中间卷起。
14再次卷起。
15切成条,两个摞一起,压一下卷起。
16卷起。
17摆入豆角南瓜汤上,再炖15分钟。
18炖好了。
19成品。
20吃喽。
炒锅