1准备所需食材

2把鸡蛋磕入盛器，打散

3把剩米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀

4锅内放适量的油

5约4成热时就把米饭蛋液倒入，不停的用筷子或锅铲滑散

6放入精盐，翻炒均匀出锅

7用保鲜袋将一部分炒饭做出一个饭团

8把饭团扣在碟子的中心部位

9剩余的炒饭放在四周，用小勺压平

10火腿肠去除包装

11火腿肠切条

12把火腿条围在米饭上

13再将火腿肠用刀切出造型

14把火腿肠切片，呈花朵状

15香菜叶做底，放在空白的位置，

16把切好的火腿小花放在上面，一盘草帽炒饭就做好了