1和成软面团醒发10分钟。

2锅中烧油将粉条碎炸至蓬松，这是油菜苗水饺好吃的灵魂。

3油菜苗剪去根部清洗干净，放入锅中烧水焯烫。

4盆中加入油炸粉条碎，鸡蛋碎，挤干水分并切碎的油菜苗，加入葱花。

5加入食盐。

6加入鸡精。

7加入烧烤料。

8加入生抽。

9加入耗油。

10加入猪油。

11搅拌均匀。

12下面剂擀成饺子皮包上馅料。

13包成自己熟悉的饺子形状，锅中水烧开下入饺子。

14饺子出锅了。