1准备图上食材，今天做素三鲜，放的鸡蛋韭菜和虾皮，馅可以做自己喜欢的！

2把酵母、糖、水、油放全放一起。

3搅合搅合。

4揉面都这样醒发盖上保鲜膜醒发30分钟。

5面团醒发过程我们开始准备馅料，首先鸡蛋放碗里。

6锅里烧油。

7凉油下入鸡蛋。

8拿筷子给鸡蛋搅晕乎了记得一定要不停的搅拌！这样鸡蛋才会变成一小块一小块的！

9看就这样哦！

10韭菜虾皮鸡蛋放一起！

11十三香。

12鸡精。

13一大勺蚝油，因为放了好多蚝油我就没有放盐巴哦！

14看这样蜂窝状就发好了，拿手戳个眼不回缩酒发酵好了！

15就这样戳个洞不回缩就好了。

16揉几下，整理成长条！我弄的不好看！

17切成60克左右的小剂子。

18擀皮哦。

19放馅料。

20冷水下锅直接蒸，或者醒发15分钟以后热水下锅蒸！都可以哦！

21出锅。

22松软清香！特别好吃。

23很蓬松哦。