1准备好韭菜、小番茄、鸡蛋、米饭、还有干贝。我选择了小番茄多可爱哦！而且现在的西红柿没有小番茄来的甜。

2新鲜的韭菜冲洗干净备用。超级简单的步骤，可是营养价值很高哦！洗干净的韭菜放在砧板上，我觉得根茎太硬，就切掉了韭菜根茎；只留下韭菜的叶子部分。

3将韭菜切成小丁备用。

4小番茄冲洗干净，对半切开待用。

5切好的小番茄放进碗中待用。

6两个鸡蛋放进碗中打散备用。

7干贝那是必须有的，这可是上班族的精力早餐的精髓哦！免去了加入味精。就是这种鲜鲜鲜感觉。您懂得~

8先将干贝用清水煮出鲜味。煮20分钟左右！…..主要是为了提鲜。放入三分之一的米饭、盐和少许猪油，喜欢胡椒粉可以加一点。随意、随意咯~米饭煮过后会膨胀，所以米饭不能放多哦~

9切好的韭菜放进煮好的米饭中

10。放进已经备好的小番茄。

11将鸡蛋汇入米饭中，煮成蛋花即可。

12放进少许的精盐，前期已经放入了少量的精盐，再说干贝也有一定的咸味，精盐酌情放入。

13放进适量的味极鲜提鲜。

14加入适量的香麻油增香。

15最后撒进胡椒粉。