1芹菜，黄瓜，西红柿，土豆切块。羊肉切块，洋葱，葱，蒜各切少许。

2温油后放入洋葱，大葱，蒜翻炒飘香。

3放入羊肉翻炒。

4羊肉变色后，放入土豆，西红柿翻炒。

5待西红柿出汁后，放入开水，开大火烧开。

6汤汁沸腾后，加入芹菜和黄瓜粒，这里可根据个人口味。转小火烧。

7放入洗干净切碎的黑木耳，此处也可根据个人口味选择，开大火

8放入面片，用锅铲不停翻防止面片粘锅。撒盐，胡椒粉，根据个人口味可放少许醋。

9吃到自己最爱的新疆汤饭。