1准备好以上材料。
2老南瓜切去皮。
3老南瓜切块。
4蒸笼纸上放切好的南瓜片,准备蒸。
5大火蒸五分钟。
6蒸好后取出压成泥并放入白糖搅拌(后面要加糯米粉的,白糖多少依据个人口味添加)。
7倒入适量糯米粉(差不多可以揉成团就行)。
8揉成团状。
9团子捏成型,两面均匀裹上面包糠。
10油温五成热下锅炸,炸至金黄酥脆即可捞出。
11摆盘装饰,OK啦!
不粘锅
1.加热工具不同蒸的时间不同,请合理控时。<br>2.南瓜要尽量切薄,加热时间会缩短。