1先把全麦粉150克、鸡蛋3个、牛奶250克、白砂糖30克、植物油20克、炼乳10克（可选）,搅拌均匀至没有颗粒。

2然后过筛2遍，去掉大颗粒，让面糊丝滑，面糊用勺子捞起有流动性，呈线状滴落即可。

3不粘锅加热，放一点点油进去。按照锅的大小，一次倒1-2大勺面糊进去，转动锅让面糊均匀的摊开。

4全程中小火，等面糊表面没有流动了，翻一个面继续煎至两面金黄即可。

5摊在盘里即可，稍微凉一点就可以吃了。

6全麦蛋饼，完成O(∩_∩)O

7全麦出来的成品颜色不是太好，但是味道很棒，很松软。

8松软香甜，好吃又饱腹。