1面粉、白糖和酵母粉混合。

2添加适量温水，搅拌成絮状。

3和成软硬适中的面团，饧面发酵。

4有了很多蜂窝状气孔，发好了。

5移至面板，揉匀排气，分成小剂子。

6取一份擀成圆片。

7包入适量豆沙馅。

8收口。

9收口朝下，整理成圆形。

10依次完成，再次发酵。

11凉水上蒸锅。

12蒸制20分钟，焖3分钟出锅。

13早餐食用。