1两种面粉混合。
2放入白糖和酵母粉。
3加入适量清水,和成软硬适中的面团,静置发酵。
4果干泡软。
5切碎。
6面团已经发酵好了。
7移至面板,揉匀排气。
8擀成大片。
9均匀撒上果干碎。
10从一端卷起来。
11切小段,二次发酵。
12放入蒸锅,蒸制18分钟,焖3分钟出锅。
13暄软香甜。
蒸锅
500克面粉加入5克酵母粉。