蔓越莓干果玉米馒头

蔓越莓干果玉米馒头
主料
  • 中筋面粉 350克
  • 玉米面 150克
辅料
  • 酵母粉 5克
  • 温水 适量
  • 蔓越莓果干 30克
调料
  • 白糖 5克
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
蔓越莓干果玉米馒头的做法步骤
  • 1两种面粉混合。

  • 2放入白糖和酵母粉。

  • 3加入适量清水,和成软硬适中的面团,静置发酵。

  • 4果干泡软。

  • 5切碎。

  • 6面团已经发酵好了。

  • 7移至面板,揉匀排气。

  • 8擀成大片。

  • 9均匀撒上果干碎。

  • 10从一端卷起来。

  • 11切小段,二次发酵。

  • 12放入蒸锅,蒸制18分钟,焖3分钟出锅。

  • 13暄软香甜。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

500克面粉加入5克酵母粉。

最受欢迎的家常菜 更多>>