1面粉加水搓成面团。

2擀成面皮，上面抹上油，撒上辣椒粉，盐，五香粉。

3把面皮卷起来。

4醒发15分钟。

5把面团擀成薄片。擀的时候不要擀太薄，不然破坏了层次感。

6小火煎熟。

7出锅。