1面粉里加入砂糖、酵母、牛奶、油,揉成光滑面团。
2切开无气孔就是揉好了。
3大面团擀成7mm厚,用11cm.的圈刻圆。
4剩余面团擀成3mm厚,用6cm的圈刻圆。
5简单装饰一下。
6戳洞,这样蒸的时候不鼓。
7醒发45分钟。
8黄瓜与火腿简单炒一下,加入芝士碎拌匀。
9加入馅,蒸12分钟,闷2分钟。
蒸锅