豆渣饼

豆渣饼
主料
  • 豆渣 400g
  • 糯米粉 100g
  • 面粉 150g
辅料
  • 黑芝麻 适量
调料
  • 白糖 40g
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
豆渣饼的做法步骤
  • 1按果汁功能打生豆浆过滤的豆渣。

  • 2豆渣放高压锅压十五分钟。

  • 3趁热加白糖。

  • 4加糯米粉。

  • 5加面粉

  • 6揉成面团,醒十分钟。

  • 7取一小团面,揉圆,粘上黑芝麻,再压扁,放入预热倒油的平底锅。

  • 8小火煎,两面煎黄,勤翻面。

  • 9出锅。

使用的厨具

平底锅

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