韭菜虾仁盒子

韭菜虾仁盒子
主料
  • 面粉 适量
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 虾仁 适量
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量
  • 花生油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺 其他
  • 耗时 半小时
  • 难度 高级
韭菜虾仁盒子的做法步骤
  • 1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

  • 2韭菜洗净控水切成碎末备用。

  • 3虾仁洗净去虾线。

  • 4切成小粒。

  • 5鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。

  • 6木耳泡发去蒂洗净切碎。

  • 7姜末备用。

  • 8(这一步忘拍图了,用以前的馅料图代替,请忽略,哈哈)所有食材放入小盆里,放入花生油,香油,盐,鸡精调味。

  • 9面团揉匀揪成比饺子大一点的剂子,按扁,擀成圆片。

  • 10放入馅料,包成包子状。

  • 11电饼铛预热,刷一层油,放入包子坯子,按扁。

  • 12烙至两面金黄色盛出。

  • 13成品图!

使用的厨具

电饼铛

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