1把薯粉，米粉，鸡蛋，香葱，盐，油加水成糊。

2糊拌好后，把锅热好，中小火下锅煎。

3煎好后，装盘备用。

4锅里加水，等水开了，放锅边，油，盐，味精，肉，香葱。

5沸腾后关火，出锅。