1榆钱淘洗干净。
2控水。
3倒入盆中,撒一点盐。
4拌匀。
5适量黑全麦粉。
6倒一点清水,和成榆钱面团。
7先分成大小均匀的份。
8底部用中指按个窝窝。
9冷水上屉,中火蒸20分钟即可。
10蒸好的窝窝,不用焖,直接开盖。
11配上调好的蒜泥,美味。
12成品。
蒸锅