1鸡蛋打碗里,放食盐。
2放面粉。
3搅拌至没有干面。
4放清水搅拌至无颗粒的面糊。
5拌菜焯水后的食材。
6取一些切末。
7放面糊里。
8搅拌均匀。
9热锅刷油。
10倒入面糊抹平。
11面糊全部变色翻面。
12再翻面。
13放案板上。
14切块摆盘。
15成品。
平底锅