1面粉加水搅拌成稠一点的糊状，加盐醒三十分钟。

2菠菜焯水切碎，加水打成糊状。

3加入醒好的面糊中搅拌均匀。

4稠度能上筷子即可。

5平底锅预热抹油，盛入菠菜糊均匀摊匀。

6一面煎好换另一面继续烙。

7多翻几次，煎饼烙好盛出。

8依次煎好备用。

9家常面食，请您品鉴。

10成品图。