1260克温水加入5克酵母粉搅拌均匀。

2加入500克低粉，揉成光滑面团。

3盖上湿布，发酵至两倍大。冬天时间一个小时。

4将面团揉均匀，分割成小剂子。

5然后包入火腿肠，放入蒸锅，发酵至两倍大，大火蒸25分钟。

6成品。

7早餐，成品。