1主要原料。

2面粉加适量温水和成面团，醒面20分钟。

3剪下蒜苗，洗净备用。

4虾仁切成小块，过油备用。

5鸡蛋打散，炒熟备用。

6猪肉馅里放葱姜末，蚝油，生抽，香油。

7搅拌好猪肉馅备用。

8白菜洗净，放入料理机搅碎，挤干水分备用。

9蒜苗洗净切碎备用。

10所有原料放盆里，加盐味精，香油。

11拌好饺子馅备用。

12做剂子，擀皮，包好饺子。

13开水下锅煮饺子，将饺子煮熟即可。

14蒜苗白菜饺子。