1准备好食材。

2西红柿去皮切块，小葱洗净切好。

3锅内放油烧热，放入鸡蛋煎黄，盛出。

4放入西红柿翻炒出汁。

5放盐，生抽，酱油调味，加入适量水，在放入鸡蛋煮开。

6水开后放入面条，焖煮几分钟。

7汤汁收干，撒上葱花盛出。

8成品。